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大虾营养丰富,肉质鲜美,
除了平常的蒸煮煎炸,
烤大虾怕是最多的做法了。
今天吃货妹子就带来一道蜂蜜烤虾的做法,
吃惯了蒸煮煎炸的朋友可以试试这个,
留在锅里的汁蘸着面包,也是一道美味~
***处理虾的时候要拉掉虾背上的一根黑线。
准备食材
1斤大虾(剥壳、去内脏)
1小杯橄榄油
1汤匙酱油
1汤匙蜂蜜
1汤匙烘培调味料
1汤匙香菜(切碎)
半汤匙柠檬皮(切碎)
具体步骤1将1小杯橄榄油、1汤匙酱油、1汤匙蜂蜜、1汤匙调味料和1汤匙香菜放入碗中搅拌。
2往碗里加入虾,搅拌均匀,封上膜,在冰箱中腌制1小时。
3将半汤匙切碎的香菜和半茶匙磨碎的柠檬皮放入碗中搅拌、冷藏。
4烤箱预热到220?C,把虾移入烤盘中,不加盖烤(8-10分钟)。
5洒上香菜和柠檬皮做装饰。
大功告成了!简单吧!
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