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还在为早饭吃什么而发愁吗?教你做燕麦面肉饼,外酥里嫩,真好吃

导语:别再吃那些不健康的早餐了,吃个燕麦面肉饼,唤醒一天的食欲

提到面食,大家都是再熟悉不过了,我国人民对于美食来说,大多都是以面食为主,而面食的种类也分为很多种,而且每个地区都有不同种类的面食,而中国的面点小吃在历史上也有一定的影响,而且品种繁多,口味更是各异,主要有馒头,换卷,油条,包子,等等,西餐有面包,烤饼之类的,接下来我们就了解下燕麦面肉饼。

说到燕麦大家都是非常熟悉的,而燕麦对于人身体更是百无一害,而燕麦具有讲题胆固醇,平稳血糖的功效,在美国燕麦还配评选为“全球十大健康食谱”燕麦排名第五,是唯一一个谷类上榜。足以看出燕麦对人体的好处了,而肉饼更是简单易懂,说白了就是用面粉做的肉饼了。那么接下来我们就看看燕麦面肉饼吧!

燕麦面肉饼的做法:

备用食材:面粉300克,酵母3克,猪肉馅200克,洋葱200克,白糖3克,五香粉适量,酱油10克,香油适量。

操作步骤:

第一步:先准备好所有食材,和好一个面团,面团发面,这样的团面会比较柔软,面粉中加酵母,清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖或者盖子盖上,放到温度高的地方,醒20分钟。

第二步:然后再将猪肉馅里加入酱油,盐,白糖,香油和少许的五香粉,沿着同一个方向开始搅打肉馅,肉馅开始的变得粘稠就可以了,洋葱切脆碎,放入肉馅中搅拌均匀。

第三步:将醒好的面团,用力开始揉搓几分钟,分成大约和核桃差不多大的剂子,用擀面杖擀成皮,包入馅料,然后捏紧,压扁,烤盘中刷一层食用油,放入包好的饼子,面饼上在刷一层食用油。

第四步:放入空气炸锅中,设置180度18分钟,就这样,健康唯美有营养的燕麦面肉饼就这样出炉了。

烹饪小窍门:烧烤的时间根据面饼的大小而设定,如果小伙伴们根据早餐吃什么而发愁的话,不如早点起来,或者提前做好既美味而且还有营养的燕麦面肉饼,而且早上吃点这个饼子,可以唤起一天的食欲,尤其的面饼外酥里嫩,再加上猪肉带给的香气,简直是人间美味。不过注意一点,面团要和的软一点才好吃,最后小饼发酵20分钟,这样做出来不会会非常好吃。不过还是要根据个人口味而定,有些人还是喜欢吃脆的。

就这样,有营养而健康的燕麦面肉饼就这样做好了,不知道大家喜欢吃燕麦面肉饼吗?喜欢吃的话,喜欢可以收藏起来,尝试做做哦

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