中医理论认为，食物具有寒、热、温、凉四种不同的属性。其中寒与凉，热与温有其共性，只是程度上有所不同。温次于热；凉次于寒。此外，有些食物其食性平和，称为平性。
脾胃虚寒之人吃寒凉食物会不舒服，甚至拉肚子；热性体质或者阴虚火旺的人吃热性食物则会上火。因为不同的身体体质适合吃不同属性的食物，而这就需要我们了解各种食物的寒热属性。
退休群给大家整理好了常见食物的寒热属性，收藏好，以后在饮食上讲究搭配，生活更健康！
寒性食物在烹调时，多放谢葱、姜、蒜、辣椒、八角、胡椒等去其寒性；寒性水果能煮熟吃的就煮熟吃，不能煮的就适当少吃。
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空心菜苦瓜西葫芦魔芋荸荠莲藕马齿苋莼菜苦菜茭白蕨菜绿豆芽牛蒡秋葵木耳菜菜瓜鞭笋西洋菜慈菇百合丝瓜苗油麦菜南瓜苗鱼腥草生菜草菇金针菇海带鸡油菌海冻菜紫菜青头菌地皮菜鸡枞香蕉梨山竹柚子猕猴桃柿子西瓜甜瓜甘蔗哈密瓜芭蕉杨桃西柚桑椹番茄黑鱼章鱼文蛤海螺蟹响螺蛤蜊蟹黄河蚬蛏子田螺石蚌河蚌绿茶野菊花金莲花玉蝴蝶人参叶凌霄花番泻叶绞股蓝黄练芽箬叶茶栀子花金银花苦瓜茶麦门冬珍珠石斛白茅根芦根夏枯草天门冬大黄柴胡羚羊角黄柏海藻车前子宣黄连熟地黄牡丹皮金铃子白矾罗汉果下面这张表是性热的食物，体内有湿热、虚火的人要少吃。比如湿热质、阴虚质、上热下寒的阳虚质。咽喉肿痛、便秘时最好不吃热性食物。
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辣椒扁豆青菜黄芽菜芥菜香菜韭菜南瓜蒜苗蒜苔大蒜大葱生姜熟藕白萝卜榴莲桃龙眼荔枝山楂石榴木瓜樱桃金桔红枣红毛丹杏李子芒果肉桂野山椒芥末咖喱黑胡椒饴糖茴香花椒酒酿八角桂皮1饱不洗头，饿不洗澡。冷水洗脸，美容保健。汗水没落，冷水莫浇。温水刷牙，防敏固齿。
2吃米带糠，吃菜带帮。男不离韭，女不离藕。青红萝卜，生克熟补。食不过饱，饱不急卧。
3养生在动，养心在静。心不清净，思虑妄生。心神安宁，病从何生。闭目养神，静心益智。
4药补食补，莫忘心补。以财为草，以身为宝。烟熏火燎，不吃为好。油炸腌泡，少吃为妙。
5臭鱼烂虾，索命冤家。食服常温，一体皆春。冷勿冰齿，热勿灼唇。物熟始食，水沸始饮。
6多食果菜，少食肉类。饮食有节，起居有时。头部宜冷，足部宜热。知足常乐，无求常安。
7养生在勤，养心在静。
8人到老年，必须锻练，散步慢跑，练拳舞剑；莫怕严寒，清扫庭院，绘画添趣，心胸广宽；
9闻鸡起舞，床不可贪，种花养鸟，习书览篇；奕棋唱戏，房事莫贪，私事勿念，便宜勿占；
10活动身体，贵在经常，心情舒畅，长寿健康；遇事勿怒，劳勿过偏，茶水勿浓，学习勿念；
11饮食勿暴，少吃晚餐，吃饭勿语，切勿吸烟；低盐低糖，勿食太咸，少吃脂肪，饭莫过量；
12饮食勿暴，少吃晚餐，吃饭勿语，切勿吸烟；低盐低糖，勿食太咸，少吃脂肪，饭莫过量；
13饮酒勿过，名利勿钻，闲气勿生，胸怀要宽。
14心无病，防为早，心里健康身体好；心平衡，要知晓，情绪稳定疾病少；
15练身体，动与静，弹性生活健心妙；要食养，八分饱，脏腑轻松自疏导；
16人生气，易衰老，适当宣泄人欢笑；品书画，溪边钓，选择爱好自由挑；
17动脑筋，不疲劳，思睡养心少热闹；有规律，健身好，正常生活要协调；
18常搓手，可健脑，防止冻疮和感冒。
19常搓手，可健脑，防止冻疮和感冒。
20睡前洗脚，胜吃补药。晚上开窗，一觉都香。贪凉失盖，不病才怪。
21早睡早起，怡神爽气，贪房贪睡，添病减岁。夜里磨牙，肚里虫爬。
22一天吃一头猪，不如床上打呼噜。
23三天吃一只羊，不如洗脚再上床。
24枕头不选对，越睡人越累。先睡心，后睡人，睡觉睡出大美人。
25头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中。
26睡觉莫睡巷，最毒穿堂风。
27睡觉不点灯，早起头不晕。
28要想睡得人轻松，切莫脚朝西来头朝东。
1吃芋头相当于注射免疫球蛋白，增强人体的免疫功能。
2枸杞子：嚼服枸杞口中津液长生，抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质、延缓衰老之功效。
3揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。
4常喝酸奶：酸奶的营养价值极高。
5绿茶——抗癌，并可补充钾元素，增加血管的柔韧度。
6要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米（有安神促进睡眠的作用！）
7土豆——恐怕你我都想不到，它竟然有吸脂的作用！
8西红柿——抗癌，不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦！
9黑木耳——治肺炎，治心脑血管病，调节血液粘稠度！能净化血液，轻身强记，脑动脉粥样斑块。
吃洋葱，脑路通。吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血压。吃辣椒，消脂肪。乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。要润肤，樱桃补。常吃枣，不显老。燕麦汤，皮肤光。食蜂蜜，皮肤细。萝卜汤，治胃胀。枇杷果，治咳嗽。吃苦瓜，胃火下。吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。养生经，要记清。身体好，幸福定。存下来，很有用。
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