韭菜摊鸡蛋的做法

做法

• 1
  

  材料：韭菜洗净、鸡蛋两个

• 2
  

  韭菜切小段

• 3
  

  鸡蛋打入碗中

• 4
  

  加入韭菜、盐、少量鸡精搅拌均匀

• 5
  

  锅内放油烧热，倒入韭菜鸡蛋液。

• 6
  

  转小火待一面渐渐凝固后翻面。

• 7
  

  待两面都煎上色盛入盘中，即可