世界杯期间来杯自制的酸梅汤吧，好喝解暑不上火

酸梅汤是传统的消暑饮料，消食和中，行气散瘀生津止渴，收敛肺气，除烦安神，尤其在熬夜看世界杯期间，来杯自制解暑的酸梅汤，一杯下肚，非常惬意，扫除满满的燥气，这是没有任何添加的夏天的味道呀！

这个夏天，有世界杯，有你有我，还有一杯好喝解暑不上火的酸梅汤！

用料

乌梅25g、陈皮4片、洛神花5朵、干山楂片25g、甘草2片、冰糖50g、干桂花适量。

酸梅汤的做法

1、准备酸梅汤所用乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草材料，将其清洗干净。

2、全部材料除冰糖及干桂花，浸泡半小时以上。

3、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加水大火煮开后，转小火半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。

4、最后撒点干桂花进去，关火等待冷却，满屋飘香。

5、用纱布过滤掉渣，酸梅汤的精华所在。

6、酸梅汤做好了，夏天的最佳饮品非它莫属。

小贴士

1、乌梅、山楂、陈皮、甘草在药房都能买到。

2、甘草解毒，但煮后药味儿重，实在不喜欢的可以少加或不加。

3、火不要太大，只要药材翻滚就可。