桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木。
学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.。
別名：木犀、岩桂等
八月桂花香，从小听人这么说，但是桂花怎么是八月开的呢，后来才知道这些传统俗语里的月份都是农历。桂花在农历八月开花，盛花期在农历九月初。虽然受气温变化影响，开花时间并不固定，但总是在中秋和国庆这个时间段徘徊。
现在桂花不稀罕了，我指的是南方，我小的时候，难得见桂花。生活在小镇上，只有小学操场上有一株桂花，巨大，种在一个高起的花坛里。我记得是开学后不久，它就开花，整个小镇都闻的到它的香。
什么都不富裕的时候也有它的好，惜物。一个镇就一株桂花，所以大家都惦记，开花了，大家都会议论，所有人都很在意桂花开花，遇见了人，也会打招呼，“哟，老王，送儿子上学回来啊，闻到没，桂花开了”。也就流传一些故事，说我们小学后的教师宿舍，那儿以前是一座尼姑庵，门前操场，桂花树下的花坛，葬有一老尼姑，“所以，这株桂花才会这么香”，这么一说，听起来就怪别扭的。
关于尼姑庵一事，我了解不多，我不是在镇上长大的，小学五年级才从农村转进来。第一次见识了桂花，听说了一些新鲜事，打开了沉闷的世界。
见识大量桂花是在杭州，那已经是读大学时候了。到了秋天桂花开的时候，整个城市都是桂花香，那时候我见识的城市不多，但还是这样自信地想，全世界也没第二个这样的城市吧，能满城尽是桂花香。
杭州的桂花就不是一株打天下了，到处都是桂花树。特别是在满觉陇一带，以“满陇桂雨”而名，在那儿你还能看到有人家在晾晒桂花糖，这在别的地儿也不常见。
我也见识了不少品种，知道了小时候所见的第一株桂花是金桂，花色是淡黄色的。还见到了花色橙红的丹桂，白色的银桂。还有一些一年四季都在少量开花的四季桂。丹桂实在少见，前些天回杭州一趟，桂花初开，专门留意了，丹桂多了起来。
从植物学上讲，桂花有更准确的分类，甚至桂花的专业名叫木犀，分类上以不同的叶形有狭叶木犀、齿叶木犀等，还有地名命名的宁波木犀等。
关于桂花的花色，其实也并不确定。开花时间不同，花色也会有些微变化，有时候一株桂花树上，有偏白的、淡黄色的和黄色的花，初开时候花白，快凋落时候花色浓。但是这种变化都是细微的，单株桂花树上，花开时候，红的就主要是红的，黄的也就是黄的为主。
细看桂花，花瓣肉肉的，像是面粉捏的
虽说常见桂花，但是一直没留意桂花果。见识桂花结果是爱上拍花花草草之后的事了，去小区溜达，想拍点什么，然后就见到了像微型芒果一样的果实，一看叶子是桂花。那惊讶呀，合不拢嘴。
待到完全成熟了，桂花果就成了黑色，然后自动落地，或是被鸟吃了。我以前在杭州办公室的露台上，全是桂花籽，那楼上露台可没种桂花，但就是有鸟叼了桂花果过来吃，留下一滩桂花籽。
桂花籽可种，这我种过，发芽率很高，我家花盆里都时不时长出一株桂花来，都不是我自个儿种的，在鸟的传播下，自然生长出来的。
最后提一下，“三秋桂子，十里荷花”的桂子可不是指桂花的果实，说的就是桂花，别误解了。这句“三秋桂子”出自柳永的《望海潮》，在我的学生时代，属于需背诵的诗词，太长，背的很辛苦，附在下面，忆苦思甜：
东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家。云树绕堤沙。怒涛卷霜雪，天堑无涯。市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢。
重湖叠巘清嘉，有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙。乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。异日图将好景，归去凤池夸。
最后赠送一条蛛网织桂花比基尼??上衣
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