年过得太快，一桌一桌的盛宴，加上一场一场的欢聚，几日无所顾忌大吃大喝不用干活的快乐时光就这样迅速溜走了。
不过，谁也不能真的无所顾忌。出来混，总是要还的。这句江湖术语，真是道尽了生活真谛。
干活儿五天，总要休息两天；爬坡之后，就得走一段平坦；热恋过去，终将平淡；闲散太久，还需有人管；歇了一个长假，就得开始勤力勤勉……有急有缓的河流，才能绵长续延，有高有低的山坡，才蓄风光无限……所以～～吃了太多油腻，就得清一清肠胃，把积食疏散疏散。
上几款简单易操作、大人孩子都适宜的养胃、清积食、助消化的食谱吧，用的也是最家常的原材料。关键是精心和耐心。这也没什么可说的，过日子的味道嘛，不就是在这些细碎小事和一餐一汤的琢磨精巧上么。
山楂冰糖小米粥
小米养胃，山楂助消化，把这两样放在一起煮粥，早晚餐都很适宜。
先将小米用清水浸泡半小时，将水烧开后加入米，开锅后煮5分钟;
再加入五六颗山楂，继续煮5分钟;
关火后静置20分钟，放入冰糖；静置的环节很重要，一方面可以减少煮的时间，同时“后熟”对增加粥的粘糯口感也很有帮助。
通常我还喜欢加一把糯米，稠稠糯糯的口感，让人觉得温暖而醇厚，既养胃，又饱腹；只是糯米小朋友消化起来会有一点问题，所以要适量、循序渐进滴放。
玉米蛋花粥
玉米是粗粮佳品，纤维含量高，可以刺激肠蠕动，加速代谢，吃过大油大腻之后煮一碗玉米粥，最是清肠促消化。
准备的食料有：玉米粒、清汤、黄酒、鸡蛋。
玉米粒煮熟后捞出，放入清汤烧开（如果是超市里买的玉米粒罐头，就直接放入清汤烧开即可）加入适量的糖、黄酒、盐，转小火熬10分钟，用淀粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋几滴鸡油或香油，就可以出锅了。
话说，玉米是让人怎么吃也吃不够的食物，总觉得它浓香的后面，有一股像糖又不是糖的清甜，土壤精华与人类情感的联接，都在里面。
烤燕麦苹果圈
准备的原料有：苹果、鸡蛋、燕麦片、泡打粉、面粉适量、糖、黄油。
将苹果洗净去皮去核切片；将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉制成面糊；苹果片裹上面糊，再蘸满燕麦片，放入烤箱，底层和表面都可以涂一层黄油，当然，不涂也行；烤至表面焦黄即可。
这一款做早餐特别好，主食、蛋白质、水果都一起解决了，而且，苹果烤出来的口感，酸甜综合之后的温和，更落胃。
冬瓜润燥汤
冬瓜清内火，大鱼大肉之后难免造成体内积热，冬瓜汤就派上用场了，缓解干燥和便秘都好。
冬瓜去皮洗净用挖球器挖出一个个冬瓜球备用；
葱姜切丝煸炒，下入虾皮炒香，放清水烧开；将冬瓜球放入，大火煮成透明状即可；还可以用没吃完的腊肉腊肠熬汤，鲜香味别有洞天。
只不过，腊肉煮汤之后，口感就不太好了，柴柴的，小朋友可能不喜欢吃，也不用强求，喝汤吃冬瓜就好。
芒果炒虾仁
可以作为节后的一道主菜，既有营养，又清爽可口，酸酸甜甜，开胃解腻。
将芒果去皮，搅打成果酱，与糖、醋、生抽、淀粉，融合成芒果汁；
虾仁解冻洗净，放入白胡椒粉、盐、蛋白、淀粉、油，腌制15分钟；
油烧热后放入虾仁，滑炒变色后，捞出控油备用；用锅中剩余的底油煸炒花椒和葱蒜，爆出香味后，倒入调制好的芒果汁，待汁水变得粘稠后，放入虾仁，搅拌均匀即可出锅；
如果嫌芒果打酱麻烦，也可以直接切块，与虾仁同炒，两种食材的软硬度很搭配，出来的口感相当不错。
雪梨橘子甜汤
最简单家常的一款水果甜汤，早餐佐食，或者晚餐后助消食，温润暖心，都能让人有幸福感。
准备的原料：雪梨、橘子、冰糖
雪梨洗净，削皮后切成小块；橘子剥皮，剥成一瓣儿一瓣儿的；锅里倒入热水，把准备好的水果倒进去，加入适量的冰糖一起煮；煮开之后关小火慢炖，用筷子戳戳雪梨已经绵软即可盛出了。
草莓百合素炒
不仅红白相间的美艳色泽能勾起孩子的食欲，而且草莓有利咽生津、腱脾胃功效，与百合的润肺清热相互辉映，对老人、孩子都是很好的滋补菜品。
百合一层一层的剥开，清洗干净；草莓去蒂洗净改刀，一分为二；
锅中坐水烧开，下入百合焯水，至开锅即可，下入草莓，稍微焯烫，即可捞出；
倒入适量油，下入百合、草莓，翻炒几下出锅，然后依个人口味淋入蜂蜜即可。
萝卜鲜贝汤
准备原料：新鲜干贝数个，白萝卜，胡萝卜，西兰花。
白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块备用；干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。
特别适用于食欲不振、积食、消化不良，如果晚饭不想吃，喝一碗这样的鲜味清汤，也不会觉得太寡淡，捱到上床就寝应该不会太难的。
美好的一天，从美味营养早餐开始；美好的一年，从清肠胃、消积食、促代谢开始……
毕竟，还有那么多节日和聚会，又将纷沓而至，不仅要准备心情，更得有好身体来消受。新的一年，愿快乐健康相伴！！！
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