米饭是日常的饮食之一,米饭中含有丰富的营养,可以补充人体的所需,可谓是最佳主食。吃米饭不仅有助于控制体重,还可防止高血压和血脂异常,大米饭是多数中国人每天要吃的主食,如果掌握吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。所以米饭是我们日常生活中最喜爱的米饭之一。
在我们的日常生活中经常会蒸米饭,不少家庭都会使用电饭锅,用电饭锅不仅省时、方便,而且蒸熟后可以自动切换成保温状态。但是我们经常会遇到一些困扰就是用电饭锅蒸万米饭后,电饭锅的底层会粘上厚厚的一层米饭,非常难洗,经常是泡很久都难以去掉,用铲子刮,还容易把电饭锅上面的一层涂层给刮掉,对电饭锅的损失很大。那么究竟有什么好的办法能够避免这种现象的产生呢?
其实想要解决蒸米饭不粘锅是非常容易的,只要在蒸米饭的时候简单的加一步,不仅不会粘锅,而且蒸出来的米饭也会比平时的香。导致粘锅的原因可能是水加的比较少,正确的水与米的比例是很重要的,那么一般我们在蒸米饭的时候,不管放多少米,一定保证水要高过米饭2厘米左右,这样蒸出来的米饭就会减少粘锅的现象。还有一种更好的办法就是在蒸米饭时,滴入几滴色拉油,先让米饭浸泡几分钟,然后再插电蒸米饭,这样蒸出的米饭也不容易粘锅,而且颗粒饱满,味道浓香。
还有就是电饭锅的清洗,一定不要使用钢丝球或者坚硬的铁铲刮,会破坏里面的金属涂层。还有一个简单的技巧就是,如果大米粘锅,可以先不用水泡,可以插上电热一会,里面粘在电饭锅上的米饭就会自然掉落。感觉实用的朋友记得看完后收藏哦!
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