脑梗是一种脑血管疾病，是由于大脑的某一根血管发生了堵塞造成脑组织缺氧，从而引发脑细胞的死亡，脑组织就会发生功能障碍。
清晨，急诊室接到一位处于深度昏迷的小伙，医生接到后，立即对其进行体征检查，发现完全没有意识，可能是脑部除了问题。
随后，通过绿色通道，检查了脑部CT，果不其然，真的脑血管疾病，发现脑内血管多处堵塞，可能会有生命危险。
医生先对其进行了保守治疗，进行溶栓，当溶栓液全部用没后，小伙依然没有意识。这时，医生只能先进行观察，实在不行，就要做开颅手术。
不幸的是，在观察期间，连接小伙的心电监护仪发出了警报声，医生们还没来得及进行手术，人就离开了。
当小伙家属赶到后，听到人离开的消息，小伙妈妈瞬间腿软，瘫在地方痛哭。
为何这么年轻，人就突然没了呢？
据小伙母亲叙述，23岁的小李因没考上大学就不念了，之后，找了份餐饮的工作，工作积极努力，但经常晚上下班后，吃一些自己喜欢的吃的，像蛋糕、薯条、汉堡这些食物，他从小就爱吃，上班后，因工作原因，很少正经吃顿饭。
一晃儿，几年过去了，他的习惯也没改，只是体重胖了五十多斤，没有其他病。
医生听到这里，说：这一类“食物”最好少吃，就是富含反式脂肪酸的食物，像蛋糕、薯片、饼干等。
这类食物富含反式脂肪酸，多数含有的是人造反式脂肪，反式脂肪酸还会促使低密度脂蛋白胆固醇含量升高，同时降低高密度脂蛋白胆固醇，两者失衡，会诱发慢性血管疾病！
50岁以后，不想得脑梗，要“忌食三物、记住三事”
忌食三物
一、酒
酒，是一把双刃剑，少量饮酒，利于身体健康。
若长期大量饮酒，会使酒精摄入过多，身体无法代谢掉，会增加肝脏的负担，同时会使血压升高，促使交感神经兴奋，心脏输出量增加，易引发心律失常。
酒精还会促使血小板聚集、血流凝固，导致血液粘稠度增高，从而减少脑部血液流量，增加脑梗的发生危险。
二、脂肪
人们的生活水平好了，一些高脂肪，高胆固醇的食物摄入增多。
像肉，炸鸡，牛油，动物内脏等，都会导致血管内脂肪，胆固醇，甘油三酯等物质的堆积，增加血管负担，造成损伤。
而肥胖的人患脑梗的风险，是正常人的5-10倍。
三、高盐食物
高盐食物是诱发高血压的主要凶手，特别是老年人，饮食上口味都比较重，还喜欢吃一些咸菜或者是腌制的食物，可长期高盐饮食，就会诱发高血压。
而这股强大的压力下，在时刻考验着全身的每一根血管。很容易诱发脑出血，导致血管破裂，造成的伤害更是无可挽回的。
记住三事
一、补omega-3
到了中老年，想要血管健康，一定要补充Ω-3不饱和脂肪酸，因为通过研究表明，饮食中omega-3脂肪酸摄入过少、omega-6摄入脂肪酸过多，两者失衡是诱发、心血管病等慢性病的重要因素之一，我们常使用的油类大多也是omega-6摄入脂肪酸偏多。
omega-3脂肪酸参与体内的脂肪代谢，糖代谢等，经常补充可以清除血管中的垃圾，保持血管弹性，降低血脂，预防心梗、脑梗等心脑血管疾病。一旦身体中的脂肪酸平衡，还可以预防慢性疾病，所以补充omega-3脂肪酸对于中老年人的健康十分重要。
来源：棕苏子油、花生油、菜籽油，各种坚果，绿色蔬菜、深海鱼等等，其中棕苏子油是目前世界上所知的omega-3脂肪酸含量最高的，高达65%以上，并且植物油不含胆固醇，吃起来更加美味健康。
二、控情绪
研究发现，人如果长时间处在紧张、压抑或者疲劳的状态中，很可能会引起血管痉挛的发生，阻碍了人体正常的血液循环，最终诱发血栓。
而生活中，有不少人，由于情绪太过激动，而诱发心脑血管疾病。
所以，日常切记大喜大悲，要学会控制情绪，保持平和的心态，不要过于焦躁。
三、少熬夜
熬夜的危害非常之大。
在熬夜的过程当中，体内会分泌大量的激素，而激素会让血管收缩，会阻碍血液流动，增加血液的粘稠度，导致血管堵塞！
50岁以后，每天要保证晚11点前准时入睡，睡眠时间不得少于7个小时。
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