哈喽，欢迎来到敏姐私房菜，很久都没有吃过蛋黄饼了，香喷喷的味道特别好，大饼每次做一锅都不够吃，老妈总说在外面都吃不到那么好吃的烙饼，朋友们想知道做法吗
食材：面粉300克，咸鸭蛋5个，酵母3克
做法
1、面粉放入盆中，加入酵母，放入一小勺盐搅拌均匀
2，加入180克的温水，把面揉成面团放入一边醒发一个小时
3、鸭蛋打入碗中，只要蛋黄，然后用勺子把蛋黄压碎
4、锅中加入油，放入蛋黄，小火炒出香味盛出备用
5、案板上撒点干面粉，然后醒发好的面团拿出揉光滑
6、用擀面杖把面团擀薄2毫米左右，然后在面饼抹上蛋黄酱
7、把面饼分成切成6个小饼，中间不要切断，然后把6个小饼叠起来，撒上芝麻，整圆一点就可以了
8、锅中放入油，把圆饼放入锅中小火煎2分钟，翻面继续煎2分钟，大概要煎6到8分钟就可以出锅了
10、把饼切陈小块就可以了
层层酥香，松软的蛋黄饼就做好了，非常的好吃，又香，朋友们可以在家里做哦，欢迎大家在下方给敏姐留言，关注敏姐每天都有美食更新哦
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
