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半夜咳个不停、痰多不要慌!建议多喝这碗汤,健脾清肺,止咳化痰

冬天换季,病毒肆虐,于是很多人出现了一些阳性“后遗症”,最明显的大概就是咽痛,咳嗽不止,特别是半夜咳起来,是真的像是把肺咳出来了一样,不过这些症状,都可以靠一些食物来缓解,只要你用对了,就能一晚上安睡到天亮。

老话常说,咳嗽不是病,咳起来真要命啊,但是我们不知道的是,咳嗽最受伤害的不是嗓子,而是肺,而肺还是我们体内最娇嫩的器官,所以我们平时要吃一些汤水,滋养肺部,止咳化痰,让你的肺更健康。

推荐食谱:止咳猪肺汤

主要食材:姜片 海底椰南北杏无花果 一片老陈皮 贝母

1、首先清理猪肺,猪肺灌水要灌几次,等它的血水和杂质都冲出来,洗到白嫩即可。

2、用刀切好块,看这猪肺,处理得干干净净,奶白奶白的。

3、开火将猪肺放入锅中,大火开煮,不停翻炒,将水分炒出来,炒得越久,水分就越来越多了,满满的一锅水。

4、倒出来继续清洗一下,再一边抓洗一下,再将锅烧干,再倒入猪肺进行翻炒。炒干水分,表面有许少的焦黄就可以啦。

5、今天的猪肺汤材料有姜片、海底椰、南北杏、无花果、一片老陈皮、贝母还有炒好的猪肺,将以上材料倒入锅中,加水开煮,煮上20分钟即可。

6、准备出锅前,准备一点茶籽油带出更好的止咳效果。这款止咳的猪肺汤味道是有一点苦味的,因为加有这贝母的关系。不过喝起来真的有止咳的作用。

二、推荐食谱:五指毛桃鸡汤

主要食材:土鸡 五指毛桃 枸杞 茯苓薏米 生姜 红枣 蜜枣

1、首先准备一只比较老的土鸡,五指毛桃,枸杞,茯苓,薏米,生姜,红枣,蜜枣。

2、薏米和茯苓都要浸泡30分钟,然后鸡肉砍成小块备用,生姜也切成薄片备用。

3、炒锅中倒入适量食用油烧热,放入姜片干煸出香味,然后倒入鸡肉翻炒一两分钟,这样鸡肉就不用焯水,做出来的汤也比较好喝。

4、炒好的鸡肉倒入汤锅中,然后倒入五指、毛桃、茯苓、薏米、红枣、蜜枣,再倒入清水,没过食材。

5、大火煮开,再转小火炖一个小时汤炖好后,加入枸杞,最后放食盐调味,有止咳祛痰,润喉清肺的作用,因为加了薏米,所以还有健脾祛湿的功效。

总结:虽然这时候的我们,因为咳嗽,胃口肯定也是不太好的,但是这时候我们更要好好吃饭,如果不喜欢吃饭的,就可以多喝一点汤,润润喉咙,保护我们的肺部不受伤害。不过还要提示一些,如果平时脾胃比较虚弱的朋友,要注意不要多喝哦,因为有一些是凉性食材,喝多了会导致腹泻等问题。

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