红薯的神仙吃法～脆酥红薯片！巨巨巨好吃！

最近宅家闲来无事，就做了一个酥酥脆脆的小零食，真的太好吃了！看着电视剧吃着零食真的太幸福了！

无油无糖吃着可健康了，又特别的解馋！又香又脆，特别上瘾！红薯这样做真的比薯片好吃多了，全家一致好评，特别是家里的娃吃的停不下来，简单零失败，快来试试吧！

✅食材准备：

400g红薯、一个鸡蛋、30g玉米淀粉、适量黑芝麻；

✅做法步骤：

1️⃣：准备400g洗干净去皮的红薯，切小块上蒸锅蒸熟，蒸熟后沥一下水分放到盘子里，用叉子碾成红薯泥；

2️⃣：碾成泥后往里加入一个鸡蛋➕30g玉米淀粉➕适量黑芝麻，搅拌均匀至无干粉状态，装入裱花袋里备用；

3️⃣：烤盘里垫上油纸，把红薯泥挤在上面（不要太大了），全部挤好后上面再铺上一层油纸，拿一个杯子，用杯底按压成薄片，尽量薄一点；

4️⃣：烤箱提前预热，110度烤40分钟，时间到了拿出来，上面一层油纸撕掉，再烤6-7分钟即可。

大家好！我是一名美食爱好者，每天为你们分享美食教程，欢迎大家一起交流学习哈！！！