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?桂花糯米藕,吃再多都不会腻!

夏天不吃藕,


你就等着后悔吧!


戳我  ?

3分钟学会做桂花糯米藕 



因为啊,


错过这个最好的吃藕季节,


就找不到如此洁白、圆润、软糯的藕了!


桂花糯米藕·食谱





=食材=

藕1节、糯米100g、红糖150g、冰糖150g、
桂花、蜂蜜

=步骤=

 

1.   糯米泡软,备用。

2.   莲藕洗净后削皮,在顶端切3厘米的帽子,备用。

3.   将糯米用筷子辅助压实填入藕洞中填满。边填边轻轻的竖着把藕磕一磕,或用筷子捅一捅,使糯米能够充分地填满藕的孔隙。

4.   盖上步骤2中的帽子,用牙签固定

5.   将封口的莲藕放入锅中,加入红糖,红枣,枸杞并倒入适量水。

6.   关上锅盖煮2小时。

7.   莲藕取出,冷却后切片。

8.   最后淋上蜂蜜,再撒上少许干桂花做装饰即可。




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