生活中蒲公英可以说是最常见到的一种野菜了，他有很多别的名字，比如说黄花菜，奶汁草，蒲公草等等，蒲公英属于菊科多年草本植物，原产于欧洲，但是现在在世界各地上都有生长，而且在历史上欧洲和亚洲，把蒲公英当作食物食用，已经有几个世纪的历史了，在中国，除了我国的东南以及华南等一些省区之外，几乎全国都能看得到，这种植物就是最为常见的一种野生资源了。
而且随着现代医疗技术的不断进步，根据现代的一些研究发现，蒲公英当中含有菊糖，这种聚糖是一种酸性物质，能够帮助我们通肝经，解肝火，修复受损的肝细胞，所以说肝脏不好的朋友们，我们经常可以用蒲公英泡水喝，能够帮助我们排出肝毒，降肝火，调理肝脏。
对于保护肝脏这个事情来说，蒲公英的果实要好于蒲公英叶子，大家可以选购一些优质的蒲公英泡水代茶饮。可以帮助我们有效的排出体内的毒素与垃圾，防止肝脏受到损伤，尤其是对于那些经常会抽烟喝酒的朋友们，造成的酒精性肝损伤来说，效果更为明显。
我们日常在路边上经常见到的，不归，其实它的好处是很多的，而且它能够帮助我们身体治疗一些疾病，蒲公英对身体也会有清热解毒抗癌的作用，一般来说蒲公英的方法就是将它炒熟食用，而有很多的朋友们也喜欢将它凉拌来吃。
[page]其实在中国的历史上，很早之前我们就有食用蒲公英的习俗了，人们经常会把蒲公英和枸杞子，决明子，菊苣放在一起煮水喝，这个茶有一个学名叫做枸杞甘元茶，如果我们平常经常喝枸杞甘元茶的话，那么不出半个月，肝病就会悄悄地好转了。
但是小编在这里要提醒各位朋友的是，蒲公英本身是一种含锌比较多的书，如果大气啊，有肠胃炎或者是身体不适的人，还是尽量少喝，另外我们也可以将蒲公英的叶子或者是蒲公英根，按照红茶发酵的工艺处理一下，这样就能够有效的降低它的含义，还有另外一种方法，那就是在，放了蒲公英之后，再放一些温和的食物，比如说大枣，枸杞等来中和一下蒲公英的寒性。
各位朋友们，大家有没有用蒲公英泡茶喝呢？如果大家觉得这篇文章对你有用处的话，那么不妨给小编留下一个赞，也希望你能够将状态转发出去，让更多的人受益。
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