油条配方：A:面粉1斤，泡打粉4克，澎松剂7.5克，萌萌萌苏打2克，盐6克，糖5克，鸡蛋20克，水300克，C:油25克。制作方法：先把A部分放入盆里拌均匀，然后把B部分材料搅匀加入盆里，和成雪花状，再把C部分加入和成面团，醒面每30分钟揣一次，重复揣两次，用保鲜膜包好放冰箱里冷藏。第二天提前两小时拿出来解冻，油温180℃炸制金黄。