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2015.12.30
蒜苔的做法大全中蒜苔炒腰花的原料准备:猪腰,蒜苔,花椒,干辣椒,葱,姜,酱油、料酒、盐、味精、醋、糖水淀粉对成芡汁
家常菜蒜苔炒腰花的做法步骤:
1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋,切成腰花.将腰花用开水焯去血水,捞出控净水。
2、热锅下油后,放入腰花快速翻炒,断生后盛盘;
3、锅中放少许油,放入花椒,干辣椒,葱,姜炒香
4、放入蒜薹,翻炒
5、再放入腰花,烹入汁芡速炒,待汁裹住腰花上时即可出锅。
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