自古以來枸杞就是滋補養生的佳品，也是卓著傳統的中藥材，不管是生吃還是泡水，或者煲湯、煲粥等都具有很好的養生效果。枸杞的營養非常豐富，有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、曖身體、抗腫瘤等功效。
肝臟是我們身體中大重要器官之一，也是人體最大的排毒器官，負責著我們身體的消化和代謝，肝臟一般不會喊「疼痛」，如果肝臟受到傷害，不能給身體及時排毒，就會給身體帶來很大危害。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命，所以我們在日常生活中應該要朱茵飲食和生活習慣，以防止對肝臟造成傷害，那麼平時應該如何養肝呢？今天就來給大家分享幾招，一起來看一看吧。
肝臟負責我們身體的解毒排毒工作，是我們身體所有器官的重中之重，但是很多不良的飲食習慣和生活習慣，讓我們的肝臟部位出現了超負荷運轉的狀態，給他們造成了很大的傷害。所以日常生活中我們要注意做一些護肝的保養工作，
才能在這些沉重的傷害上面做一些稍稍的挽救。日常生活中有個食療佳品，對肝臟的保養作用非常重要，那就是枸杞，枸杞和「它」一起喝，堅持半個月，肝慢慢被「洗」乾淨了。
枸杞是藥食同源的食物，含有豐富的營養價值，其中所含的水溶性多糖、甜菜鹼、胺基酸、維生素是主要的營養物質，具有促進肝細胞排毒、抑制脂肪沉積在肝臟、預防肝硬化等養肝作用，能保護肝細胞，提高肝細胞的免疫。
但是，光喝枸杞水是作用並不是很大。因為枸杞中的多糖雖然是水溶性，但其實很多營養都還在枸杞肉中，枸杞泡水還不如幹吃枸杞。而幹吃枸杞，又不如在枸杞中加4物一起泡水喝。
枸杞加4物一起泡，把肝毒「洗淨」
枸杞的作用是比較單一的，單獨飲用所達到的效果沒有那麼明顯，但是加入其他的成分之後，能夠相互協作發揮更強的作用。枸杞可以跟多種食材一起泡水喝，禁忌不是很多，比較推薦的是古代醫書《金匱要略》中一個關於枸杞養肝的組方——
枸杞子仰甘茶：枸杞、決明子、菊苣、白茅根、蒲公英
【做法】：枸杞10克，菊苣8克，決明子3克，白茅根、蒲公英各6克。決明子先要炒熟再搗碎，其他的先用清水浸泡10分鐘，再放入決明子一起水煮便可。這個茶現在也還在流傳，有需要的可以自己煮，或者直接購買茶包，煮的、泡的都可以。
【功效】：枸杞子仰甘茶中所含的5種成分，都對肝臟有很好的幫助，能夠降低血清穀丙轉氨酶含量、促進肝臟排毒、促進肝臟細胞恢復和再生，堅持喝可以把肝毒「洗淨」，還勝過肝藥哦。幾種成分的功效分別為——
枸杞子：促進肝臟排毒、養肝血、提高肝細胞免疫
菊苣：清肝利膽，利尿消腫，修復受損肝臟細胞
決明子：清肝明目、降肝火、保護肝臟細胞
白茅根：涼血止血，清熱利尿，清肝解毒，改善肝功能
蒲公英：清熱解毒，排出肝毒、酒毒，預防肝炎
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