榨菜炒鸡丁、好吃又下饭、快来试试吧

本期菜谱：榨菜碎米鸡

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鸡腿1个

榨菜1块

胡萝卜半根

姜末5克

辣椒2根

料酒2勺

生抽2勺

盐2克

洗干净的鸡腿去掉腿骨

切成小丁

放入碗中

加入料酒、盐、生抽

搅拌均匀腌制一会

洗干净的榨菜切成条

再切成小块

热锅倒油

放入辣椒和姜末

炒香后放入鸡丁

鸡肉炒至发白时加入胡萝卜

翻炒均匀

再放入榨菜

翻炒均匀

放生抽、盐

全部均匀上色后就可以出锅了

成品

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味道和口感都是因人而异

大家可以根据自己的口味适当加减食材

可以举一反三

也不一定非要按照我的做法来

谢谢您的支持和理解

据说关注我的都变帅变美了😄