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2017.05.14
莴笋山药炒木耳用料: 莴笋一根、铁棍山药两根、泡发木耳150克、蒜、葱、蚝油、香油、盐、淀粉适量
做法: 1、首先一勺淀粉、一勺香油、一勺蚝油、一勺盐加适量水调制成酱汁
2、将莴笋、山药切滚刀块、木耳手撕成小朵
3、莴笋焯水
4、热油爆香蒜末。 5、倒入木耳翻炒。 6、倒入山药翻炒
7、加莴笋翻炒。
8、最后倒入酱汁勾芡盛出
清新爽口的全素菜,平衡膳食结构,对于吃多了大鱼大肉的人来说是最好的调节。 想获取更多家常美食菜谱,请关注tui_wei 微信公众号
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