《美味跟我学》——提拉米苏慕斯
用慕斯的方式做提拉米苏，
浓浓的巧克力味道，
加上咖啡酒的香气，
每一口都是享受！
主料
手指饼干 (250克)
巧克力(90克)
淡奶油(160ml)
砂糖 (10克)
辅料
意式浓咖啡 (100ml)
朗姆酒 (1匙)
可可粉(20克)
准备材料。
巧克力隔水融化，放置室温。
淡奶油加糖打发，加入巧克力中。
搅拌均匀。
咖啡加朗姆酒，沾手指饼干用。
一层手指饼干，一层巧克力慕斯。
筛一层可可粉即可。
小窍门：
冷藏过夜，味道更加！
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