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黑芝麻红薯饼(烤箱版)的做法

喜欢吃芝麻红薯烤箱版)的朋友,其实可以在家自己动手做黑芝麻红薯饼(烤箱版),因为黑芝麻红薯饼(烤箱版)的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的黑芝麻红薯饼(烤箱版)比起来,自己做的黑芝麻红薯饼(烤箱版)又健康,吃起来更放心。

黑芝麻红薯饼(烤箱版)食材介绍

白芝麻(适量)

黑芝麻红薯饼(烤箱版)的做法步骤:

1.成品图

2.红薯一个,去皮洗干净备用

3.切成厚薄均匀的块,隔水放锅蒸熟(这样蒸出来的红薯没有水)

4.蒸熟后用筷子可以轻易穿透就可以了

5.蒸熟的红薯装入一个干净的盆里,倒入白糖

6.用勺子背压碎成泥

7.再加入米粉搅拌均匀

8.用手揉成面团,不沾手不沾盆即可

9.准备好适量黑芝麻,取适量面团搓成圆形,放入黑芝麻里面滚一滚(面团约35克左右一个)

10.用手按扁,成饼状,防止芝麻掉落,饼厚薄随意

11.依次做好的黑芝麻红薯饼生坯摆放在烤盘上,烤盘铺上吸油纸或锡纸,不沾烤盘可不铺

12.放入烤箱中层,180℃烤15分钟即可

13.凉一会再吃,小心烫

14.香香糯糯,咬一口满嘴芝麻香(这个量一共做了13个饼)

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