过年吃猪肉，换个新吃法，少油少盐又好吃，全家过个健康年

猪肋条肉3张、洋葱半个、☆黑胡椒少许、☆蛋黄酱1匙、☆酱油半匙、★鸡蛋1个、★用奶酪披萨适量、★盐胡椒粉少许 1.将洋葱切片，混合鸡蛋、奶酪、盐和胡椒粉。

2.猪肉片抹上蛋黄酱和酱油、撒上黑胡椒腌制一下。

3.取一口平底锅，刷上少许油，并排放入猪肋排。 4.铺上腌好的洋葱。

5.中火慢煎，煎5分钟后翻面，煎至两面颜色焦黄即可。 6.盛盘。