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2016.10.23
1.土豆削皮后清洗一遍
2.切块后放入水中,同时将两个鸡蛋洗干净一起放进去,然后加3勺左右食盐
3.选用这种肉花肠味道更好,在土豆煮熟期间,将这个切成小块
4.土豆煮熟后捞出放碗里冷却,鸡蛋取出蛋黄。
5.将蛋黄剁碎,越细越好,然后加入四五勺沙拉酱(沙拉酱按自己喜欢选就好了,我用丘比沙拉酱香甜味的),然后搅匀。
6.等土豆稍微凉一点,倒入蛋黄和沙拉混合的那个碗里,另外也加入切丁的肉花肠,搅拌均匀,就可以啦~~大功告成~~
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