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【早餐推荐】油条豆浆
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2023.01.25 四川

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💜💜💜【早餐推荐】油条豆浆

1.盆里倒入面粉。

2.加入所有材料,水边加边揉。

3.揉成成光滑的面团,醒10分钟,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。

4.案板撒上面粉,将冷藏的面团搓成长条。

5.再用擀面杖擀成厚1cm的长条。

6.再切成每个2cm宽的段。

7.间隔取一条翻面放在另一条上,两两放在一起。

8.中间用筷子压一下。

9.稍微拉抻两头捏紧。

10.锅里倒油烧热,放入油条面团。

11.面团浮起后,用筷子反复拨油条,使其快速膨胀浮起,炸至金黄色时捞出控油。

12.下面是做豆浆了,黄豆提前泡一夜(量根据自己平时打豆浆的量吧。

13.料理机里倒入泡好的黄豆。

14.加入适量的水。

15.料理机榨豆浆。

16.用滤网过滤掉豆渣。

17.滤好的豆浆大火烧开即可。

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