#夏方养生指南#
俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。一日之计在于晨，早餐对于我们来说尤为重要，早上一定要吃一顿优质的早餐，这样可以让我们一整个上午都活力满满，而且也更有利于身体健康。
不过如今我们的生活节奏越来越快，很多年轻人早上根本没有时间吃早餐，要么就是在路边匆匆忙忙解决，要么就是在家里简简单单凑合。
对于很多老年朋友来说，他们时间比较多，就喜欢早上起来熬粥，很多老年朋友早上喜欢喝白粥配小咸菜，认为这样可以让肠道喝上去，肚子里暖暖的也更舒服，但是这却并不是一种健康的早餐，甚至还会伤害身体健康。
早餐不能吃“大米粥”？
因为疫情，大家对于张文宏教授越来越了解，他带领众多优秀的医护人员，不顾个人的安危，勇于做逆行者，奋斗在抗疫一线。
当时张文宏教授曾经说过，不建议大家早上喝大米粥，当时这一则言论引起了网友的热烈讨论，因为在我们中国有很多家庭，早上就有喝粥的习惯，吃了这么多年，难道吃错了？
其实张文宏教授之所以提出这样的观点，是因为白粥属于一种容易消化的食物，对于血糖偏高的人来说，不利于血糖的稳定，再加上早上的血液相对比较黏稠，很容易导致血糖突然升高，不利于血糖的稳定。
而且白粥当中根本没有什么营养，主要就是碳水化合物，如果再加上吃小咸菜的话，小咸菜当中的含钠量比较高，也不利于血压血脂的稳定。
当然也并不是说大家一点白粥都不能喝，在平时可以适当喝，也可以添加红枣等其他材料，营养价值更高，但不建议大家天天喝白粥。
医生提醒：不止大米粥，这4物也要少吃
炸油条
豆浆油条也是我国非常经典的早餐搭配方式，油条吃起来的确非常美味，但是油条属于一种高油炸的食物，其中含有大量的胆固醇和甘油三酯，如果早上经常吃油条的话，也会增加血液的浓度，增加机体患上高脂血症的风险，非常不利于三高患者病情的稳定。
甜点
有很多人特别喜欢吃甜点，尤其是很多年轻人，早上可能没有时间做早饭就会带一点甜点，甜点具有极大的饱腹感，但是甜点当中的含糖量比较高，如果经常将甜点当早餐，会使体内的血糖浓度升高，增加机体患高血糖的风险，影响血液流动，不利于身体的解毒排毒。
泡面
泡面吃起来比较方便，而且制作方法非常简单，只要有热水就可以了，虽然泡面不属于垃圾食品，但是泡面当中的油脂和热量的确是比较高的，一个方便面的热量相当于一个成年人对一天热量的需求，尤其是早上，我们应该注意饮食清淡，如果早上就吃泡面的话，会增加身体的肥胖率，而且为了方便大家一般不会煮，只会泡，这样营养过于单一，不利于身体健康。
隔夜的饭菜
很多上班族因为早上没有时间做饭，他们会在前一天晚上多做一些，剩下之后第2天直接从冰箱里拿出来，热一热就可以了，但是大家需要注意，随着温度逐渐转暖，这种隔夜的饭菜更容易滋生大量的细菌和病毒，甚至可能会出现变质的现象。
尤其一些绿叶蔬菜以及隔夜的海鲜更是不能吃，否则可能会引发腹泻以及肠胃不适感，隔夜的蔬菜当中会产生大量的亚硝酸盐，会增加致癌风险。
哪些早餐是比较营养又健康的？
2个鸡蛋+1杯牛奶
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质和钙，牛奶的含钙量也比较高，这样搭配早餐，既营养而且又比较简单，可以促进孩子的生长发育，又能增加饱腹感，满足一整天的营养需求。
1个苹果+2片全麦面包
如果喝不惯牛奶的话，大家就可以选择一个苹果加上两块全麦面包，这样既能增加饱腹感，而且营养又有更加全面，这样更不需要过多的时间准备了。
1杯麦片+1个苹果
如果不喜欢全麦面包，大家可以换成麦片，直接在超市当中购买速溶麦片，早上用开水冲泡就可以了，这些都比较节约时间，也能满足对营养的需求。
来源：赞新医生说
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