✅秋冬进补,先健脾胃,脾胃乃后天之根本。
脾胃虚弱、虚不受补,就很容易上火🔥,湿气重、头重脚轻。因此,调理脾胃、增强消化很重要,且秋冬干燥,更要多喝润肺去燥祛湿的汤水!
🍀一定要试试这6️⃣款五指毛桃汤,健脾益胃、利💦祛湿、清香甘甜,自带淡淡椰香味,四季皆宜、老少咸宜,尤其是长身高的小朋友,是我家里饭桌上出现率很高的鲜汤!
[红色心形R][红色心形R]营养美味,每天不重样,一定要试试哦!
1️⃣五指毛桃淮山排骨汤
五指毛桃➕鲜淮山➕无花果➕红枣➕姜片➕排骨
▶︎▶︎对淮山过敏的话处理淮山时记得戴上手套🧤。
💜鲜淮山富含大量粘液质、蛋白、维生素及微量元素,健脾益胃、助消化、营养丰富
,且这个季节的淮山清甜可口,非常美味!2️⃣五指毛桃黑豆乳鸽汤
五指毛桃➕黑豆➕乳鸽➕土茯苓➕姜片➕红枣
▶︎黑豆提前炒香晾一晚上(使营养更好地释放且不燥热);
▶︎清水浸泡土茯苓两分钟后轻轻搓洗。
💜乳鸽富含蛋白质、脂肪含量较低,还富含泛酸、钙、铁、维生素等,乳鸽炖汤真的非常
鲜甜美味!3️⃣五指毛桃薏米排骨汤
五指毛桃➕薏米➕茯苓➕赤小豆➕芡实➕蜜枣➕排骨
▶︎薏米、茯苓、赤小豆、芡实提前浸泡1小时
4️⃣五指毛桃海底椰排骨汤
五指毛桃+海底椰+莲子+芡实+无花果+蜜枣+排骨
▶︎提前1小时浸泡芡实、莲子;
💜海底椰淡淡的奶香味,生津止渴,和五指毛桃搭配,汤鲜美味,连喝好几碗
!5️⃣五指毛桃陈皮汤
五指毛桃➕陈皮➕茯苓➕胡萝卜➕蜜枣➕排骨
▶︎提前1小时浸泡茯苓。
💜陈皮理气健脾、燥湿化痰,一般放6-10g。
6️⃣五指毛桃土茯苓鸡汤
五指毛桃➕土茯苓➕鸡肉➕枸杞➕红枣➕姜片
▶︎土茯苓清水浸泡两分钟后轻轻搓洗;
▶︎🐔肉要选较老的,汤更营养美味。
💜土茯苓性平味甘,清热除湿,一般放30-50g。
🍀基本做法:
①鸡肉、乳鸽、排骨加姜片、料酒焯水;
②加适量清水,水开转小火煮1.5小时;
③出锅加适量盐调味。
(✅小朋友喝的话直接放锅里煲更合适,尽量少用隔水炖。)
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