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2017.03.19
鱼收拾好洗净备用
把鱼改成花刀,放葱姜盐味十分钟
锅内放油烧热,放入鱼煎致金黄备用
油烧热放入大酱,葱姜炒一下加水,把鱼码好
水大要放太多,没过鱼就好,大火烧开,小火焖至3O一4O分钟
放入蒜,味精,出锅把鱼码到盘中
剩下的汤收汁,
把收好的汁,浇到鱼上,放上香菜
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