排骨汤别再放玉米了，加点它比人参都养人！

莲藕排骨汤

功效 

1. 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟；

2. 洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块；

3. 锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出；

4. 把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐、胡椒、味精即可。

煮汤时一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，虽然它们可以去除骨腥味，但是在莲藕排骨汤中会覆盖它的原汁原味，破坏了汤的鲜美。

萝卜排骨汤

 功效 

萝卜200克；排骨300克，葱少许。

山药排骨汤，养生必备选择，爱美的仙女们一定不能错过！它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤，还能滋补气血，特别适合美容养颜。

排骨300克；山药150克；红枣、枸杞、桂圆少许。

黑豆性平味甘，所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，常喝黑豆排骨汤，可以补肾养血，特别是对头发有一定的滋养效果哦。

1. 将黑豆先在水中浸泡6小时，使其变松软；

2. 排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇干净浮沫。

3. 然后排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅。

4. 加入黑豆，温火煲5～6小时。

5. 最后加盐调味，吃时放点香葱。除黑豆外，也可以选择红豆，可促进血液中胆固醇的代谢。