分享几道家常菜，开胃营养又健康，连汤汁都不放过！

在我们中国美食的种类是有很多的，根据地区的不同美食文化也都是各不相同的，现在人们的生活更加的富裕了，同时，人们也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常见的事情，不仅能够让我们的身心更加的愉悦，同时也能够让我们开阔眼界，特别是对于很多吃货来说，他们最喜欢的事情就是走遍全国各地，品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食，今天小编给大家分享：几道家常菜，开胃营养又健康，连汤汁都不放过！

茄汁脆皮豆腐

做法： 1。把豆腐洗净，切成长条。排干水。将干豆腐卷在生粉上，匀称地涂上生粉。 2。将锅中的油加热至7成热。把豆腐块放进锅里。当豆腐被炸成金黄色时，把油去掉一些。保管底油，用番茄酱炒，加糖和盐，炒熟。 3。将炒好的豆腐块放入平底锅中炒熟，用番茄酱匀称包裹。搅拌匀称，直到酱汁被搜集并放在盘子里。

丝瓜烩虾仁

原料：丝瓜、虾中型、姜片、葱段、蛋白、盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油；做法 1.虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，布置四极为钟；存入用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精与适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时 2.丝瓜去皮切滚刀块 3.锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁火速炒至变色后火速起锅 4.用余油将丝瓜炒变色，下大批盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后就可起锅装盘。

腐竹素食菌

做法：1。腐竹泡水先清洗，各种真菌热水泡着备用，调味料筹备好。 2。火锅、冷油、葱、姜、蒜 3。把蒜苗炒几秒钟。 4。介入全部食用菌 5。今后倒入腐竹段，用少量盐翻炒。 6。倒一点酱油 7。最后参与蚝油与糖。

以上就是小编为大家带来的文章，你们的每一次阅读都是给小编最大的创作动力，小编也会每天为您更新不同的精品文章与各类最新资讯，不知道各位亲爱的朋友看了今天的文章有什么感想呢？感谢您在百忙之中还能抽出时间阅读小编的文章，写的不是很好，还请大家多多包容，多多支持小编，也谢谢大家一直以来的支持和关注，如果小编的文章能够对您有所帮助，小编真的是深感荣幸。阅读完本文你们有什看法和想法大家都可以在下方评论区进行发表评论交流一下。