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2017.01.31
准备食材,鸡肉用奥尔良腌料腌至入味,我腌了两个小时
油烧热,把花菜炸熟,捞出备用
下土豆炸
炸至焦黄捞出备用
下芹菜,藕片,亲亲肠炸至断生,捞出备用
下鸡肉炸,炸熟捞出备用
留一点儿油炸花生米
锅里倒入适量油,下海底捞麻辣香锅料,喜欢辣就多放一点,再加一点豆瓣酱爆香
下洋葱,彩椒,木耳爆香
加入木耳
加入之前炸好备用的配菜翻炒
加入鸡肉继续翻炒
加入蒜瓣
加一点盐翻炒
盖上锅盖焖煮一会儿入味
倒入花生米翻炒,准备出锅
出锅
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