天然“阿司匹林”被找到，不是洋葱而是它，常吃或远离高血压，血管更年轻

在我国，随着老龄化社会不断严重，心脑血管疾病越发成为了当前老年人病发率较高的一种疾病，而阿司匹林是医治这种疾病非常有效的药物，这种药物本身具有防止血小板聚集、预防血栓、脑梗等作用，但是是药三分毒，身体摄入药物，缓解了心脑血管方面的疾病，同时也会带来其他的并发症，所以有句老话说的好，药补不如食补，今天小编给大家介绍一种蔬菜界的阿司匹林，平常生活里多吃它，让我们的血管更年轻~

导语：天然“阿司匹林”被找到，不是洋葱而是它，常吃或远离高血压，血管更年轻。

茄子

推荐菜谱：【糖醋茄子】

准备食材：

茄子、葱、大蒜

制作过程：

1、茄子洗净去皮切成滚刀块，大蒜拍碎切沫，葱切小段；

2、调个万能糖醋汁：生抽、醋、老抽、蚝油、糖、淀粉、清水搅拌均匀；

3、锅中倒入油，茄子均匀裹上淀粉下锅煎至微黄盛出、锅留少许油，加入葱蒜爆香，倒入糖醋汁，倒入茄子，翻炒均匀撒葱花即可~

推荐菜谱：【红烧茄子】

准备食材：

茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱

制作过程：

1、茄子洗净滚刀切块，加盐抓匀腌制10分钟，清水洗去盐分，挤干水分，加入淀粉抓匀备用；

2、调料汁：生抽、蚝油、白糖、淀粉，加入半碗清水拌匀；

3、锅中油热，倒入茄子炒软，加入蒜沫、豆瓣酱，翻炒均匀，倒入料汁，大火翻炒收汁，最后撒上葱花即可~

推荐菜谱：【茄子炖土豆】

准备食材：

猪肉、土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、花椒粉、生抽、蚝油、盐、鸡精

制作过程：

1、将猪肉切片，茄子用手撕成块，土豆切块，葱花、蒜片备好；

2、起锅热油，加入八角、姜、蒜片、猪肉、花椒粉翻炒均匀，再加入茄子、土豆翻炒一下，可以加一点水避免干锅；

3、待茄子炒软，加入生抽、蚝油、盐、适量清水（水加到食材一半），加盖转中小火炖煮10分钟左右，再加入鸡精、葱花，翻炒均匀即可。

结语：

茄子不但好吃，营养也十分的丰富，可以提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降三高。所以我们不妨多吃~

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。如果您有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢？欢迎留言或者私信我，我会一一为大家解答。

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