癌症越来越常见？6种“野菜”或易致癌，最好少碰

导语：对于癌症来说：除了毛发和指甲，其他地方都可以长恶性肿瘤，有一百种以上不同各类的癌，但只有少数几种是常见的癌症。

事实上，有十四种不同部位的癌占据了全部癌症的80%左右，它们包括：乳腺癌、肺癌、结直结肠癌、前列腺癌、膀胱癌、鼻咽癌、食道癌、胃癌、子宫癌、卵巢癌、肝癌、黑色素瘤以及白血病。

在我国，四种最常见的癌是肺癌、胃癌、肝癌以及结、直肠癌，这四种癌症加在一起占据了全部癌发病率的一半以上，每年大约有70多万肺癌新病例。

肺癌是癌症中的第一号杀手，它占据了1/4以上的癌死亡率。

如今的社会，“谈癌色变”并不夸张，若是患上癌症意味着身体健康已经遭受了威胁，而且癌症很难治愈，不仅影响着家庭的经济情况，还会危及生命安全。

俗话说：“病从口入”“一个癌字三张口”，可见饮食与癌症的关系非同小可。

那么，在日常生活中，很多人都喜欢吃野菜，当然，春天已经来临，万物复苏的季节，有很多野菜都已经开始萌芽生长。

大家也会利用自己空闲的时间去挖一些野菜来进行养生，的确，很多野菜都有着很高的药用价值，但是大家一定要明白，不是所有的野菜都可以食用。

有这么几种野菜，吃了可能不利于身体健康，而且还会增加患癌的风险。

癌症越来越常见？6种“野菜”或易致癌，最好少碰，别再蒙鼓里了

葱莲

葱莲含生物碱，有毒性，它的茎长得像韭菜，根部像葱头，人们会误把它认为是野葱，用它来包饺子吃，结果会导致全家呕吐甚至中毒。

所以，为了家人的健康，如果对葱莲和野葱不怎么了解，春季最好不要随便摘采。

苍耳子

苍耳子又名耳棵，生长在田间、路旁和洼地，三四月份长出小苗，幼苗象黄豆芽，向阳的地方又象向曰葵苗。

成年后粗大，叶象心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子，全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，香椿不仅清香美味，营养丰富，食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。

但是香椿体内自带“毒素”，那就是体内含有一些对人体健康不利的物质硝酸盐和亚硝酸盐，如果食用不当就会导致食物中毒，解决的办法就是焯水，焯水的目的就是把有害物质排出，减少对人体的伤害。

蕨菜

蕨菜是一种春季常见的一种野菜，口感爽滑脆嫩，而且还含有人体所需的多种维生素、脂肪、淀粉、纤维素等营养物质，具有一定的营养价值，蕨菜本身并不具有毒性，但是其中含有一种叫作原蕨苷的物质，这类物质有增加致癌的风险。

野生地黄

看到它的图片，可能很多80后90后对它都很熟悉，它也叫妈妈嘴、老头喝酒、蜜罐罐，在野外遇到即将开花的地黄，会随手摘下花朵来，往嘴里一嘬，可甜了。

地黄是一味中药，有生和熟之分，经过炮制的生地黄就变成了熟地黄，但生地黄不可当作野菜食用，否则就会上吐下泻。

商陆

商陆有两种颜色，紫红色的叶子有剧毒，不能食用，如果它的根茎和果实都是绿色的，就是无毒可以食用的，如果误食有毒野菜后，会导致人出现不同程度的意识障碍和精神症状，甚至危及生命。

怎样做好日常防癌工作？

预防癌症发生需要做到以下几个方面：

第一：养成良好的生活习惯，比如早睡早起、不要熬夜、戒烟戒酒、减轻生活压力等；

第二：避免接触有毒的物质，比如对于装修最好是选择比较好的环保材料，装修后要尽量放置一段时间，厨房要装比较好的排油烟机等；

第三：适当的锻炼身体；

第四：多吃新鲜的蔬菜和水果。

第五：远离肥胖，“全球癌症股票基金促进计划”建议减肥的人尽量在体重的范围内。肥胖症不仅影响形象气质，还可能导致 癌症。

有些自己不良的生活习惯和生活习惯造成 过度肥胖症，肥胖会引起 多种糖尿病、高血压、慢性高血压病，直肠癌、胰腺肿瘤、乳癌等癌症的发病率上升。