2023-03-21 15:04·
彭医生小科普花生作为生活中常见的一种坚果类食物，适当吃花生，对于身体的好处也是比较多的，能够帮助补充所需的维生素、矿物质以及多种微量物质，而且这也是常见的一种下酒菜，做法多种多样，深受人们喜爱。
但是如果要和你说，吃花生会容易加速癌症扩散的话，你会不会难以接受，甚至感觉到害怕呢？就这样的一篇言论指出，花生是癌症的加速器，常吃花生就会增加患癌风险，导致癌症扩散，那么事实究竟如何呢？花生还能不能吃呢？一起来了解一下。
首先了解一下吃花生有哪些好处呢？
吃花生能够帮助补充所需的铁元素，在缓解贫血气血不足，手脚冰凉，这方面有一定的效果。
花生中的可溶性纤维能够帮助起到润肠通便的效果，促进肠道内部毒素排出，在养胃护胃这方面有帮助。
花生还能够帮助起到健脑益智的功效，其中含有丰富的氨基酸，盐酸维生素b3等能够增强大脑记忆力，改善大脑功能。
花生还具有美容抗衰老的功效，其中的抗氧化剂维生素e，能够帮助防止皮肤受到紫外线的伤害，减少色斑的形成，让皮肤变得更加紧致。
花生还具有保护血管的效果，有效降低胆固醇的含量预防血管堵塞等问题，有助于保护血管的健康。
花生还能够帮助促进人体内部血液循环，滋养心脏，保护心脏，预防心肌功能受损的情况。
花生还能够起到稳定血糖的功效，能够有效促进胆固醇的降解和代谢，预防糖尿病并发症的问题。
所以由此可以了解到，常吃一些花生对于身体的好处也是比较多的，不过现在很多人却提出，花生是癌症的催化剂，加重癌症，问题的扩散对身体造成影响，那么事实真的如此吗？
花生，是癌症“加速器”吗？
说起癌症很多人都会感觉到害怕，如果患有癌症没有及时治疗的话，延误的晚期不仅难以治愈，治愈率降低，而且患者也会承受很大的痛苦，最终也会危及到个人的生命。
而要说起癌症的诱因也是有很多种的，比如说遗传因素，病毒感染，或者是接触致癌物质，都会增加患癌的风险，然而现在也有人提出患上癌症之后是不能够吃花生的，很容易促使癌细胞扩散。
其实关于这个说法也是首先发表在医学期刊医学期刊《Carcinogenesis》上的一篇文章，英国利物浦大学LugangYu教授主导的团队在2014年进行的一项研究。
经过研究发现，PNA-花生凝集素会增加癌细胞在血管内皮异型粘附的风险，同时也会促使癌细胞产生同型聚集体，尤其是在小白鼠实验当中，发现花生凝集素也能够促进癌细胞扩散的现象，增加患癌的几率。
而且关于这一点国际医学杂志《癌症》也发表了2021年利物浦大学研究人员进行的一项研究，该研究证实：
当人类食用花生达到一定的程度时，花生中的凝集素也会与血管b内皮细胞发生反应，从而就会产生白细胞介素-6和单核细胞趋化蛋白，这也是癌细胞转移的关键因素。
所以由此可以了解到，如果癌症患者摄入发生过多的话，就会增加癌细胞转移的风险。但是正常剂量的食用花生所产生的较低的PNA可能是无害的。
所以说这个结论也有两个限定条件，那就是癌症患者大量吃花生，就会升高花生凝集素的含量促使癌细胞扩散，但是如果小剂量摄入花生的话，是不会影响癌细胞转移扩散的，也不会造成太大的影响。
所以对于癌症患者来说，在生活中吃花生的时候，只要注重控制好量，也不会对身体造成危害，这也是相对安全的，当然花生虽好，但也并非所有的人都适合，像以下几类人还是最好少碰。
医生劝诫：这6类人，建议避而远之
⑴减肥的人
相信对于很多女性朋友来说，都希望能够拥有苗条的身材，所以在平时也会积极减肥，但是在减肥期间一定要注意，像花生是不建议吃的。
因为花生属于一种高油脂高热量的食物，很容易就会导致油脂摄入过多，导致脂肪堆积诱发肥胖的情况，所以建议还是最好避而远之。
⑵跌打淤肿者
对于一些存在跌打瘀肿的人群来说，不建议吃花生，因为花生上的红印外皮很容易提高血小板的质量数量，尤其是在摔伤之后，血液处于停滞状态，这样的话就会导致瘀血难以消散，加重病情。
⑶高尿酸和痛风患者
如果存在高尿酸或者是痛风的患者，是不建议吃花生的，因为花生属于一种高嘌呤的食物，而嘌呤摄入过多的话就会影响体内尿酸的代谢，增加痛风的风险，所以建议还是尽量避而远之。
⑷慢性肾病患者
如果说存在慢性肾脏疾病的情况是不建议吃花生的，因为像这种慢性肾脏疾病患者，蛋白质代谢异常。
而花生中的蛋白质含量是非常充足的，这样的话就会加重肾脏负担，影响肾脏的正常功能运作，诱发肾脏疾病的情况，不利于个人健康，所以建议还是能少吃就少吃。
⑸胆囊切除者
如果存在胆囊切除的人群是不建议吃花生的，因为花生中的脂肪需要胆汁消化，胆囊切除，胆汁无法储存就会加重肝脏负担，也会影响到病情的恢复。
⑹对花生过敏者
如果说在吃完花生之后皮肤会出现不良反应，比如说瘙痒红疹的情况，这也是说明对花生存在过敏的现象，这类人也是不建议吃的。
所以说，花生虽好，但是并非所有的人都适合，在生活中还是要注重控制好量。
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