打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
加料的面筋泡塞肉(做法附图)*
张美娃
>《菜谱》
2016.04.15
关注
材料:
猪肉糜300克、油面筋10个、荸荠250克、干香菇6朵、鸡蛋1个、青菜适量、葱姜沫适量
调料:
盐、料酒、酱油、糖、淀粉
做法:
1、荸荠洗净削皮剁碎,干香菇泡发后挤掉水份剁碎,一起放入猪肉糜中,加入料酒、盐、鸡蛋、葱姜沫、淀粉,顺着一个方向用力搅拌至肉馅上劲。
2、用筷子在油面筋上先戳一小洞,然后把肉馅塞进面筋泡中。
3、 青菜洗净后用开水氽一下, 摆放砂锅内。
4、塞好的油面筋放在炒锅中,加入适量酱油、水、糖,盖上锅盖炖煮至熟。
5、把烧熟的面筋泡及汤放进砂锅里,开火收汁并使青菜入味后即可食用。
小贴士:
1、馅料一定要顺着一个方向搅拌上劲才好吃。
2、面筋泡个头较大,一定要烧熟烧透。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
【详图细解】肉酿油面筋的做法
三鲜鱼肚的做法
青菜烩油面筋塞肉的做法
香菇烧面筋
炒青菜的家常做法 青菜这样炒营养又美味
沪菜大全,上海菜的做法
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×