两块钱的土豆，蒸一蒸成了一道菜，便宜又实惠，一吃就会爱上

上班的时候真心没有时间天天在家吃饭

周末屯上一周的菜到最后扔掉不少

我一般会挑选好储存的菜品

有时间的话还可以做出初品

哪天下班晚了从冰箱取出简单加工就可以食用

土豆就是我家所钟爱的菜品

耐放还充饥

吃法繁多

今天这种做法你一定没试过

一吃就会爱上哦

准备好食材，土豆一个就可以，很便宜吧，如果不喜欢花椒你也可以省略掉

土豆去皮洗净削成丝，略微沥干一些水分，和面粉混合均匀

可以摊在案板上裹均匀，保证每根土豆丝都可以裹上面粉

将土豆丝摊在蒸锅里，凉水上锅蒸15分钟

出锅后在案板上摊开晾凉，否则成团不好吃。如果害怕麻烦也可以在蒸时倒上一些油防止粘粘。蒸熟的土豆丝可以用保鲜袋封存一周左右，放冰箱。随时可以取出简单加工食用哦

锅里加适量的油爆香蒜瓣和干辣椒

倒入土豆丝翻炒后，加食盐

加适量的酱油。可以根据自己的喜好加自己喜欢的蔬菜等等。很随意方便哦。翻炒均匀后出锅。软糯弹牙，还有焦香味，吃一口就会爱上它