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虫草花玉米排骨汤,浓汤似黄金,好喝又不腻!

虫草花是一种菌类,性质平和,不寒不燥,适合各种体质的人群,虫草花排骨菌汤适合一年四季滋补。


【虫草花玉米排骨汤】

食材

虫草花,50g

排骨,5块

玉米,一棒

各种菌菇,100g

葱,一段,

姜,5片

盐,适量

做法

1.虫草花剪去根部,清水泡洗

2.排骨焯水备用。


3.炖锅加入排骨,葱,姜,玉米段开始炖煮,大约一个小时后,加入虫草花和各种菌菇,继续炖煮一小时,炖好后加入盐调味。


小贴士:

1.排骨要新鲜,要焯出血水,骨汤会更鲜美

2.虫草花不要洗太多遍

3.汤炖好后再加盐,其他什么调料都不加,原滋原味超级好喝

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