网友评出十大最难吃的蔬菜,香菜排在第三名,但你知道就是这个“难吃”的香菜却是养生最好的食材吗?
1、开胃消食,促进血液循环
香菜所含胡萝卜素比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10多倍。香菜因含有芫荽油而气味辛香,《本草纲目》说“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,有很好的开胃消食及促进人体血液循环作用。
2、美容养颜,有效排毒
取香菜(连根带叶)煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮,随后用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌,加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。
3、孩子退烧
香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧,选将香菜根洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原来的1/3左右时,捞出香菜根。宝宝可一天喝两到三次,喝下后发烧便可缓解甚至退去。
4、降低血压
香菜,配合葛根,用水煎了以后,可以帮助降低血压。
看完之后,学会了吗?记得多吃蔬菜,不妨收藏以备不时之需吧!
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