痛风病人的饮食误区

 

2014-01-19 来源: 老人报

　　误区一：最好多吃粗粮。粗粮富含膳食纤维，痛风患者常伴有代谢综合征，食用膳食纤维可改善代谢综合征，进而改善痛风患者的整体代谢情况。但是，谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多摄入会引起血尿酸升高。

　　建议：主食以细粮为主，可选择性地摄入嘌呤含量低的粗粮，如小米和玉米等。

　　误区二：不可以喝茶。茶叶是弱碱性的食品，适量饮用有助于碱化尿液、促进尿酸排泄。

　　建议：痛风患者可适量饮茶，但不要过量饮浓茶，特别是不宜在痛风发作时饮用。

　　误区三：禁食海产品：海产品是否适合痛风患者食用，主要取决于嘌呤含量。如海蜇和海参，其嘌呤含量分别只有93毫克/100克和4.2毫克/100克，比青菜还要低。

　　建议：可选择食用嘌呤含量低的海产品，如海藻，痛风患者适当食用对改善心脑血管疾病也有好处。

　　（马 芸）