“芒种多吃瓜，活到98”！这4种瓜别错过，滋补不上火，营养又解馋
24节气里的芒种来到，在6月6号，芒种又叫“忙种”，寓意着农忙，各种农作物，蔬菜，瓜果大量成熟上市，农民们忙碌收割，丰收的喜悦。
芒种到来后，夏天要彻底走来了，温度升高，天气闷热，雨水多，因此大家要特别注意身体的爱护，度过这多事之酷夏。
俗话说：“芒种多吃瓜，中药不用抓”，“芒种多吃瓜，活到98”。各种新鲜的瓜果大量成熟，水分多，营养高，可以给这酷夏带来凉爽，给身体补充水分，还可以滋补身体，解暑去热不上火，又很解馋。
今天给大家推荐几种很适合芒种吃的瓜，时令性的，应季的，养生效果好，消暑又美味。
第一种瓜：黄瓜
黄瓜是夏季的时令蔬菜，瓜果。夏季大量上市，价格便宜，人人吃得起。
物美价廉的黄瓜，味甘、性凉，夏季适当食用，可以补充维生素，清新口气，解暑降温，清热解毒，帮助消化，促进排便。当然了，对减肥瘦身的人群，帮助也大，减去大肚腩，露出完美身材。
黄瓜最佳食用方法就是生吃，这样食用，可以最大的吸收里面的营养。但是提醒一点，生吃之前，一定要清洗干净，防止上面有农药残留。最好的是放在淡盐水里泡一会，这样吃起来更加健康放心。
推荐吃法，黄瓜拌腐竹花生米。这是一道下酒美食，清淡 不油腻，味道鲜美。
食材：黄瓜2根，腐竹，花生米，盐，醋，生抽，辣椒油，香油，香菜，葱姜蒜
做法：1把生花生米炒熟，放凉，备用。
2腐竹用热水泡发，放到锅里用热水煮熟，捞起，过凉水，切块，备用。
3黄瓜清洗，放在淡盐水里泡一会，用手搓洗，然后冲洗几遍
4黄瓜洗净控干水分，拍上几下，改刀切段，放进盘子里
5腐竹放进去，一会来凉拌。
6葱姜蒜切碎，放进去，加入醋，盐，味极鲜， 生抽，辣椒油，香油，白糖拌均匀
7最后放花生米，香菜末即可。爽脆可口，鲜香美味，大人孩子都喜欢吃。
第二种瓜：苦瓜
夏天最清热去火的瓜，应该是苦瓜。苦瓜虽苦，但是吃苦胜进补。苦瓜里面含有与胰岛素相似的物质，糖尿病人群多吃苦瓜，好处极大。
炎炎夏日，适当吃一些苦瓜，还可以清热降暑，解毒，去火，预防夏天中暑的情况发生。
苦瓜有些苦，因此很多人群不喜欢吃。去掉苦瓜苦味的小妙招给你，可以学学，让苦瓜的苦味减轻不少：
1，把苦瓜切开，去掉里面的瓤上的白色膜;
2，要在冷水中多洗几次，洗的过程中要轻轻揉搓;
3，在制作苦瓜之前要在开水中煮一煮;
4，把切好的苦瓜上涂上一层盐，腌制一会，也可以消除苦味;
5，炒苦瓜时加一些辣椒，也可以去苦味;
6，把苦瓜和咸鸭蛋炒在一起，也可以去苦味。
苦瓜虽然苦，这些苦元素对人体爱护极好。吃后倍感凉爽舒适，清心开胃。苦瓜与别的食物一起烹饪，这苦味不会传给一起入汤或肴的其他材料
推荐吃法，苦瓜酿肉。搭配肉末一起来蒸着吃，荤素搭配，营养均衡，美味好吃。
食材：苦瓜2根，五花肉，葱姜蒜，盐，生抽，蚝油，
做法：1五花肉切碎，腌制一下，加入淀粉，盐， 生抽，蚝油
2苦瓜清洗， 切段，去除里面的瓤与籽。
3然后把肉末均匀放进苦瓜段里，塞满，放进盘子里，放进锅里，大火来蒸
4时间大概12分钟即可，蒸好后，拿出来
5准备一点调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，加一点盐，生抽，淀粉勾芡水
6然后泼到苦瓜上面即可，美味提成。
第三种瓜；丝瓜
夏天是吃丝瓜的好时节，个头长，肉质细腻。特别是丝瓜里面水分多，维生素C多，适当吃一些，可以补水美容，美容肌肤，抗氧化、延缓衰老，因此丝瓜有“瓜美人”的美誉，爱美女人要多吃它。
丝瓜性寒、味甘，炎炎夏日，多吃一些丝瓜，还可以清热解毒、通经活络、利尿止血，消肿。
丝瓜除了果可以吃之外，丝瓜全身都是宝，丝瓜络、丝瓜叶、丝瓜藤等都可以食用，都是一种好的养生食材。
推荐吃法，丝瓜鸡蛋粉丝汤。这种吃法，简单易做，好吃美味。炎炎夏日，喝一碗这汤，清凉解暑。
食材：丝瓜2根，鸡蛋2个，粉丝1把，葱姜，盐，胡椒粉，香油
做法：1提前用热水把粉丝泡软，备用。
2丝瓜去皮，清洗， 切片，葱姜切好
3锅里放油，爆香鸡蛋，成鸡蛋散，捞起备用
4锅里留一点油，爆香葱姜，放进丝瓜片， 翻炒一下，加入温水，大火来煮
5煮沸后，加入粉丝，鸡蛋散，让其煮沸
6起锅前，加入盐，胡椒粉，一点醋，香油即可。
第四种瓜：冬瓜
冬瓜是夏季的时令蔬菜，瓜形状如枕，也叫枕瓜。冬瓜成熟的时候表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，冬瓜又称白瓜。
夏天食用冬瓜，是清热解暑的好助手，因为它性寒味甘，在夏日服食尤为适宜。
除此之外，冬瓜也是爱美人士最好的助手，因为冬瓜水分多，脂肪少， 热量低，里面含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，因此食用冬瓜可以有助于体形健美，减肥瘦身，美容养颜。
推荐吃法，冬瓜薏米老鸭汤。这道汤是夏天里最养生的一道汤，清淡不油腻，还可以清热祛湿、滋阴养颜。
食材：冬瓜1块，鸭子半只，薏米适量，胡椒粉，盐，葱姜
做法：1提前用温水把薏米泡软，这样可以煮烂
2鸭子切块，用清水冲洗，然后放进锅里用热水焯水一下，捞起去掉血沫，备用。
3冬瓜去皮，清洗， 切块
4炖锅里加入温水，放进鸭子块，姜片，加入泡软的薏米，大火来煮
5煮沸后，加入冬瓜块，中小火慢炖
6把食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
上面这几种瓜，是夏季的时令瓜，营养高，价钱便宜，很适合这个时节来吃。中老年吃一些，滋补身体，去热清凉，健康过酷夏。
大家在家做一做吧，给亲人朋友最好的爱与关怀。
联系客服
