首先我先来把市面上的主要“参类”帮大家梳理一下,我们经常能接触到的主要是生晒参、红参、西洋参,但这些参到底有什么区别呢?有人能大致分辨,但哪一类人能服用哪一种参,就不是每一个人都能搞清楚的了。
人参是中药中最为重要的一味药材,纯野生的人参叫“野山人参”,但是由于现在需求旺盛纯野生的“野山人参”已经几乎买不到了。那么现在大部分的野山参其实是人工栽培的,但是只要质量过关人工栽培的野山参药效也是很好的(下左图)。
人工栽培的人参称为“园参",园参占目前人参的绝大部分,目前我们大家所说的人参其实就是指的是“园参”(下右图)。
生晒参与红参
那么什么叫“生晒参”呢?我们把经过晒干或者烘干的人参称为“生晒参”或者俗称为“白参”(下左图)。生晒参疗效偏于补气,性质比较滋润,在药物疗效上主要有降低血压、抗疲劳、增加体重的作用。
那什么叫“红参”呢?我们把经过蒸制后干燥称“红参”,红参的颜色偏红褐色,这也是红参和生晒参外观上的区别(下右图)。市面上比较常见的“高丽参”就是“红参”的一种。红参在疗效上偏于补血,对于抗病毒和增强心脏收缩能力比较强。
生晒参和红参到底有什么区别呀?其实红参和生晒参除了外观上的颜色区别外,最重要的差别是红参相比生晒参性质偏温热,因此如果人本来身体质就偏于湿热、容易上火,空腔溃疡、口角炎等,那么服用红参就不太适合。
如果人不上火,但是容易口干、口水津液比较少的话,服用生晒参就比较适合。
西洋参
西洋参是我们最为熟悉的保健品之一,因为也带一个参字,因此很容易被套上人参的光环,其实西洋参的药力没有人参那么大。
所谓西洋参其实是从明朝传入中国的一种参,那么西洋参和我们祖国的人参有什么区别呢?西洋参和人参作用有较大的不同,西洋参性质偏凉,滋阴生津的作用更强,因此比较适合肺热的人,简单来说如果是长期抽烟、干咳无痰的人会比较适合。还有一类人服用人参后会出现上火的情况,那这一类人可以用西洋参代替人参来服用滋补身体。
那么人参和西洋参除了适应的人群不同外,作用到底有什么不同呢?肿瘤病人到底是服用哪一种参才合适呢?简单地说,人参相比于西洋参来说抗肿瘤作用更强,而且大补元气,因此对于胃癌、肠癌等消化道肿瘤病人来说,如果不是体质十分特殊的话,服用人参的效果会比西洋参更好。对于肺癌等呼吸道肿瘤的病人,特别是放疗后的病人来说,因为西洋参比人参养阴生津的作用更强,治疗口干、舌燥、口苦等症状西洋参会更合适。
我又来总结啦!
人参是好东西,但是正因为人参的功效强,所以体质偏热吃人参出现面红,发热,甚至出鼻血的情况还是会发生的。
西洋参很昂贵,但是如果脾胃虚寒的人吃了,容易出现胃痛、腹泻,这点请千万注意。
因此在挑选保健药品的时候,在探望亲友的时候,特别是慰问病人的时候,还是要根据具体情况具体选择正确的“参”,要需要根据体质和疾病情况,做到“选对的”而不是“选贵的”!
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