菊花茶的功效与作用及营养价值

       菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成;那么菊花茶的功效与作用有哪些呢?菊花茶又有哪些营养价值呢?下面带大家一起来了解下菊花茶的功效与作用及营养价值：

　　菊花茶的功效与作用：

　　1.疏风散热

　　菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，常配伍其他中药一起使用。

　　2.平抑肝阳

　　菊花性寒，入肝经。可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕的症状。可与其他平肝潜阳，清肝热，熄肝风的的药一同使用;可配伍其他中药一起治疗肝经热盛、热极动风者。

　　4.清肝明目

　　菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。喝菊花茶可以清肝明目，配伍其他中药泡水喝用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。

　　5.清热解毒

　　菊花茶味苦性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒，可与其他一些中药配伍使用。不过比起来野菊花本品清热解毒的效果要弱。

　　6.抗氧化衰老

　　菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花茶的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关，因此常喝菊花茶具有抗氧化衰老的作用。

　　菊花茶的营养价值：

　　菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

　　以上就是关于菊花茶的功效与作用及营养价值的全部内容了，常喝菊花茶不仅可以清热解毒、还能抗氧化防衰老，喜欢喝菊花茶的朋友们不妨多喝点吧。