怎么办，酱油炒饭真的很好吃

酱油炒饭，看起来真的很黑，会不会有很多姑娘碍于这个颜色不想吃，因为很多人相信吃多了酱油也会变黑。呃。如果这样的话就偶尔吃吧，因为真的很好吃。

酱油汁儿

2茶匙鱼露

2汤匙老抽

2汤匙生抽

料酒2茶匙

1茶匙糖

1茶匙食用油

1茶匙蚝油

炒饭配料

3个鸡蛋，打散

1茶匙料酒

盐

3汤匙油

6杯冷米饭

葱花

❶ 炒饭之前可以先把酱油汁儿的所有材料混合，放在小的平底锅中中火加热，直到所有的糖分都溶解，如果选择不加糖的话，等酱汁儿沸腾就可以关火；

❷ 打散的鸡蛋里面加一点料酒和盐，然后高温热锅，先将鸡蛋炒好，盛出备用；

❸ 中火，热油，加入米饭先炒热，炒散；

❹ 加入煮好的酱油汁儿翻炒均匀；

❺ 放入鸡蛋和葱花炒匀，这个时候可以尝尝味道，看是否需要再加点盐；