原创 洋洋好味道美食 大强美食记
大家好我是大强，人一旦上了年纪，体内的血液循环就会受到阻碍，由于饮食不健康，又不爱运动，血管堵塞、血栓的情况越来越多，尤其是中老年人。如果不及时地降低体内的血脂，就很容易引发血栓，对于身体健康也就造成了严重的威胁。
医生提醒：血管有血栓，身体会给你这2种提示
1.腿脚麻木，腿脚麻木是血脂水平升高的信号之一，一定要引起重视，及时就医检查。
2.经常流口水，睡觉流口水极有可能是脑部血管堵塞的比较严重了，可不要大意，需要及时到医院检查。
所以我们在日常生活中要积极预防血栓的形成这才是重中之重。除了控制好血脂、血压外，平时还可多吃这一种食物，洋葱就是很多人认为的养护血管，清理血栓的好食材，但是今天要说的食材，洋葱还是要靠边站的，它就是~鱼肉。吃鱼肉有助于防止脑血管疾病的，可以吃一些海鱼有助于这种血管的软化。
今天大强就推荐2种鱼肉的美食食谱。
推荐食谱一：红烧鲅鱼
清洗干净的鲅鱼呢，咱们两面改成改成一字刀，在家里做这个鱼头没啥肉，咱们就把它剌扔了，另一面咱们也改成一次刀，这样更容易入味儿。
锅中油热，放入咱们改好到的鲅鱼，这个鲅鱼下锅以后啊，咱们先不要动，给它一个定型的过程，煎至一面金黄以后，咱们翻过来煎另一面，咱们将另一面也煎至金黄定型以后，控掉锅中多余的油，
咱们另起锅烧油，放入几片五花肉，将五花肉炒熟炒香，炒出油脂以后，放入葱姜、大料、干辣椒段，将葱姜、辣椒煸香。以后烹入少半勺的生抽、酱油，少许的老抽调色，一大勺的米醋去腥增香，少半勺结了块的白糖，再挤上点蚝油，家里有番茄沙子的最好放上一将所有的调料爆香以后，放入咱们煎好的鲅鱼，
再来上一瓶快要过期的啤酒，然后咱们旺火烧开，盐、胡椒粉、鸡精调一下咸淡，这个时候不要盖盖子，在中小火烧至七八分钟，七八分钟以后咱们改小火，盖上盖子，再给它焖煮上20分钟，20分钟以后咱们开旺火给它收一下汁儿，出锅前再撒上点迷人的小葱花。
一道下酒又下饭的红烧鲅鱼制作完成了，营养美味，喜欢的朋友别忘了点个关注收藏起来，
推荐食谱二：清蒸黄花鱼
清洗干净的黄花鱼，两面改上三四刀。接下来咱们调一大盆葱姜盐水，最好用左手把这葱姜挤出出它的汁水，再放入大量的清水，将鱼放入水中腌上半个小时，增加这一步能让鱼肉更加的洁白紧致。然后再用清水洗掉表面多余的盐分。
锅中加入少许的底油，葱段、香菜段煸香，再放入一大勺清水，大半勺的蒸鱼豉油，开锅以后熬上那么一两分钟，然后倒出备用，
鱼身上放上大块的葱姜，锅中水开，计时蒸八分钟，八分钟以后咱们的鱼就蒸好了。减去大块的葱姜，不要必去多余的水分，撒上葱花姜丝，泼上滚烫的热油，激发出香味儿，最后淋入咱们刚才熬好的蒸鱼豉油汁，
这样做出的清蒸黄花鱼洁白细腻，味道更加的好吃，喜欢的朋友记得收藏起来试试啊，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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