上班族私藏的六道简易家常菜的做法

　　对于带饭族来说，每天带什么菜是很头疼的事。小编整理了6道简易家常菜的做法，供各位白领们参考。都是很心水的推荐。

　　醋溜白菜

　　食材：白菜 400克、五花肉适量、葱 1段、干辣椒 1小把、白糖 2小勺、陈醋 2大勺、食盐 1/2小勺、淀粉 1小勺、水 2大勺、花生油 2大勺

　　1、大白菜洗净，沥干水分；斜切成稍大一点儿白菜片

　　2、干红辣椒切小段儿，大葱切段儿；糖、醋、盐、淀粉、清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁

　　3、五花肉切薄片；起炒锅，热锅凉油，下入五花肉，小火慢慢煸炒至肉片微微卷曲、表面出现金黄色焦斑

　　4、下入辣椒段儿和葱段儿，继续小火煸炒至干辣椒呈深枣红色；下入白菜片儿，转大火迅速煸炒至白菜变软

　　5、下入调味汁；迅速翻炒均匀，关火出锅

　　番茄鸡蛋

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