荸荠炒木耳的用料

荸荠 200克 干黑木耳 5克

鸡腿 1只 红椒 1只

青椒 半只 葱 3根

姜 2片 蒜 2瓣

胡椒粉 少许 淀粉 少许

美极鲜味汁 适量 油 适量

盐 适量

荸荠炒木耳的做法

步骤1   备好材料

步骤2   木耳泡发后洗干净撕小朵

步骤3   鸡腿去骨去皮切片，加少量盐、胡椒粉、淀粉、油拌匀腌一会儿

步骤4   马蹄去皮，切片

步骤5   青红椒切小片，葱切段，姜切小片，蒜切片

步骤6   锅中加油烧热，炒香葱姜蒜

步骤7   倒入鸡肉炒一会至变色

步骤8   加入木耳和马蹄一起翻炒

步骤9   加盐、鲜味汁调味炒均匀即可出锅