电饭锅餐腊肉饭，跟米饭一起蒸熟，不想炒菜的时候就做它

安阳疫情，全体林州人的行程码都带星号了。林州虽然没有病例，封控措施也非常及时。在经历了短暂的抢购后，超市供应充足，物价也算稳定。虽然如此，黄黄还是觉得非常时期，还是尽量减少外出采购。

今天咱们就做一道不用炒菜的饭，五彩腊肉饭，有腊肉淡淡的烟熏味道，非常独特。整个操作过程非常简单，我简单交代几句就把这个任务分给老大了。孩子说，太简单了，没啥挑战性！

首先要把腊肉洗干净，冷水放锅里煮10分钟。这样可以去掉多余的盐分。然后切丁备用。

根据冰箱里的储备情况，准备各种配菜。元旦后郑州发生疫情，黄黄就开始有计划的囤粮，所以家里物资充足。

胡萝卜切丁，自己晒的广味香肠切丁，再配上板栗仁、青豆粒、玉米粒。

大米清洗干净，放入平时蒸饭用量的水，再加上各种配菜，少量芝麻油后。开启电压力锅蒸米饭功能。

饭蒸好了，放些盐拌匀。

散发着各种香味的腊肉饭就做好了。

虽然在疫情期间，不出门不运动，却一点也不影响胃口。平时吃一碗饭，今天得吃两碗。

安阳加油！河南加油！