它是“天然叶酸”，女人每周吃1次，气色好心情好，**也干净了。叶酸这个名字大家都不会陌生，尤其是对于怀过孕的妈妈们来说，叶酸是我们从备孕就要开始补充的一种营养剂了。叶酸主要是可以预防胎儿的神经管畸形，并且能够提高孩子的视力发育。所以是人体不可或缺，尤其是女人不可或缺的一种营养元素了。除了通过营养剂来补充，其实更好的更稳定的补充方式就是我们平时吃的食物了，我们常吃的香菇就是很好的“天然叶酸”，叶酸含量很高，味道口感又很好，今天给大家推荐的蒜蓉烤香菇比肉还好吃了，快来学习下！
蒜蓉烤香菇
By 飘零星
配料：
香菇 10个、蒜 1头、小米椒 4个、小葱 1颗、花生油 1大勺、精盐 1小勺、糖 1小勺、酱油 1大勺、孜然粉 少许、熟白芝麻 少许
烹饪步骤：
1.准备食材。
2.香菇洗净去蒂，撒少许盐，放入烤箱180度烤**分。
3.大蒜切成蒜蓉，小米椒洗净去蒂切圈。
4.热锅热油，放入蒜蓉和小米椒炒香，倒入酱油、少许盐和糖。
5.翻炒均匀成蒜蓉酱汁。
6.烤**分的香菇取出来，把炒好的蒜蓉酱汁装入香菇里面。
7.放入烤箱190度，烤8分钟。
8.出炉撒葱花和白芝麻即可。
烹饪小贴士：
1、香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。2、选购方法：选择香菇时，要选择香菇帽子较厚实的香菇，而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。香菇的内侧呈现乳白色状，并且内侧为全部皱褶状，菇柄短而粗且菇苞未开，这样的香菇较佳。有些菇面呈裂开状，购买时应认清其裂痕是否为天然生成，若是人为切割则为膺品。要仔细观察香菇的表面，查看是否结构完整，闻起来没有发酸的味道。
联系客服
