番茄虎皮鹌鹑蛋的做法,番茄虎皮鹌鹑蛋怎么做好吃,番茄虎皮鹌鹑蛋的家常做法

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简介

这个虎皮鹌鹑蛋是在好豆网上偶然看到的，第一次知道有这种做法，还可以用来做菜，平时买回来的鹌鹑蛋一般用来煲糖水的比较多。这道菜我增加了一些白糖，儿子喜欢吃甜酸或糖醋的食物。可能是鹌鹑蛋炸得比较脆，味道比较香，儿子一人吃了差不多一半了。

用餐人数：5-6人

食材

• 主料

• 500g鹌鹑蛋
• 1个番茄

• 配料

• 适量油
• 适量酱油
• 适量糖
• 适量葱

制作步骤

• 1
  

  锅里倒油，将油烧开

• 2
  

  将剥好皮的鹌鹑蛋倒进去炸，炸到金黄色捞起

• 3
  

  锅里留少许油烧热，将蒜末爆香倒入切块的番茄煮一下

• 4
  

  将炸好的虎皮鹌鹑蛋倒进去翻炒

• 5
  

  加点酱油和糖拌均匀

• 6
  

  洒上葱花即可

小贴士

1. 如果不喜欢吃甜的可以不加糖