这家店是酸菜鱼中的一股清流！

酸菜鱼吃过很多种，但真正好吃到记在心中的不多，姚酸菜鱼算一家。它家今年在深圳酸菜鱼界刷出一股文艺小清新的热潮，店面地址是在星河cocopark三楼，垂直电梯6号梯直达。

一份酸菜鱼，必须放足三种辣椒+三种花椒一起炒。再把辣椒油快速浇淋到鱼肉表面，让鲜甜的肉质被紧紧锁住。

在这里吃酸菜鱼，秘诀就是要先喝汤，每份鱼都会加入鸡骨+猪骨熬成的浓汤，加上秘制酸菜，喝起来酸酸甜甜的，非常开胃！

他们家的鱼花样不多，只有两种选择：西贡芭莎鱼/鲈鱼。我更喜欢芭莎鱼！（喜欢轻盈口感的可以点鲈鱼，鲈鱼是一片片的。）每隔两天就会从越南湄公河运过来一次，标准的进口货！

芭莎鱼不但鱼肉新鲜嫩滑！每块都是大块头！更重要的是——没！有！鱼！刺！鱼控们终于可以疯狂一把了！

滑嫩的鱼肉+腌制90天的黄金酸菜，简直是最佳CP！随便捞一勺，都是满满的肉！香气中带着迷人的酸味~

鱼肉滑嫩到有些淘气，总是从我的筷尖溜走...可以蘸点汤汁一起入口，酸酸甜甜带着点辣，越吃越开胃~

最多可以加三种配菜，最好吃的是魔芋丝！魔芋丝！魔芋丝！重要的话说三遍！每次都会要两份。

推荐吃法：点一碗白饭，拌着黄金酸菜，淋点酸爽汤汁，感觉可以吃上好几碗米饭！

店名：姚酸菜鱼

地址：深圳市福田区福华三路福田星河cocopark商场三楼L3C-002a号商铺