说起羊肉,很多人是特别喜爱的,尤其是现在秋冬季节,羊子养的肥肥的,肉吃起来特别好吃,而且羊肉特别补人。但也有很多人一提起羊肉就头痛,说羊肉膻味实在是太重了,受不了。说羊肉膻味重的人,其实只是自己不会做。在这个小镇上,有一个老爷爷开了一个小摊,专门卖羊肉汤的,每天生意都非常火爆。
农村集市上总是人来人往,热闹非凡。这个老爷爷的羊肉汤摊就在集市上非常显眼的位置。他总是十点钟才来摆摊,然后就开始忙活起来。
那爷爷挂的可是正宗的羊肉,集市上的人都特别熟悉羊肉,所以是做不了假的。
这是爷爷的老伴,两个人各司其职,分工明确。
羊肉汤里不仅有羊肉,还有更多的羊杂。放在一起,味道美极了。
这就是做好的羊杂汤,里面满满的都是羊肉,羊杂。现在天气冷了,来一碗可是非常好的。
看老爷爷的小吃摊前全都坐满了人,就可以知道手艺相当不错了!你喜欢吃羊肉吗?
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